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鲜美信息是一家轻餐饮食材服务商，采用S2b的业务模式，通过互联网打破多级供应商的壁垒，让买家做到可在线下单，线上完成支付，并通过规模化采集终端采购数据，从最初的货品采购、储藏，运输和销售的复杂管理，变更为精细化的管控和精准预测，减少人工成本和耗损率。

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