宋朝有土豆还是菠菜 宋代人吃火锅蚂蚁庄园[多图]

我国古代的宋朝人民在吃火锅的时候是可以吃到菠菜还是可以吃到土豆呢？这个问题还是相当有难度，这个需要我们去了解，到底是菠菜先传入中国还是土豆先传入中国。小编查阅资料后可以很确定的告诉大家答案。

宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？

土豆

菠菜

正确答案：菠菜

土豆什么时候传入中国的？

1、土豆在16世纪时已传入中国。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，与另一原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。中国人食用土豆的历史相对短暂，新航路开辟后它才“西食东渐”，逐渐进入到中国人的食谱中。

2、清代，土豆的做法是打磨成粉，与荞、麦等主食一同烹煮，而后经过不断尝试与努力，烹调方式已日臻纯熟，既能糅合米面做成点心小吃，又能切成片、丝、块状作为主料或配菜，土豆历经三百年的传播，跨越明清两个朝代，才在中国落地生根，成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。